いわゆる、ソバメシ。
ナシ・ゴレンに、もれなく麺も入っているものです。

ボロブドゥールがあるマグラン県のB級グルメなので、名前もそのままMagelang + an で「マグランガン」と呼ばれています。

ナシ・ゴレンと区別してちゃんとメニューに載ってる場合もあれば、ナシ・ゴレンとしか書いてないけど、「麺も入れますか？」と聞かれたり、その店ではナシ・ゴレン = マグランガンなのか聞かれてないけど麺入りナシ・ゴレンが出てきたり、ケースは様々ですが、ボロブドゥールエリアでは遭遇率高し。